湖南：糧油質量安全從基層做起
發(fā)布時間：2014-07-04 新聞來源：中外高端食用油招商網(wǎng)
再過半個月，夏糧收購正式啟動。湖南省糧油產品質量監(jiān)測中心象往年一樣彌漫著備戰(zhàn)的緊張氣氛。今年他們將和往年一樣，派出數(shù)支隊伍分赴各主要收購點對新收購的糧食進行現(xiàn)場檢測。
“這是我們全面落實糧油質量安全地方負責制的要求。湖南糧油質量安全監(jiān)管工作的重心全面下移，質量安全從基層做起。”湖南省糧食局有關負責人今天接受湖南糧油健康生態(tài)行采訪團采訪時說。
目前，湖南嚴格落實糧油經營者的質量安全主體責任，市、縣糧食部門按照屬地監(jiān)管原則，對從事糧油收購、儲存活動的各類經營者及其經營狀況要進行認真梳理，納入監(jiān)管范圍。明確企業(yè)法人是糧油質量安全的第一責任人，強化糧油經營者履行質量安全主體責任的理念和意識，建立誠信檔案和“黑名單”制度，督促糧油經營者嚴格落實質量安全主體責任。
按照國家糧食局質量安全監(jiān)管體系建設“機構成網(wǎng)絡、監(jiān)測全覆蓋、監(jiān)管無盲區(qū)”的原則，在夏糧收購的各大網(wǎng)點，都有相應的檢測人員隨時對入庫新糧進行檢測，嚴防質量不合格糧食進入口糧市場。同時，對于庫存糧油質量安全也加強監(jiān)測。形成了嚴格收獲環(huán)節(jié)糧食品質測報及質量調查、收購環(huán)節(jié)糧食出入庫檢測和庫存糧油質量安全監(jiān)測工作等長效工作機制，確保糧油質量安全。 近年來，湖南的糧油檢測體系建設獲得了長足的發(fā)展。目前全省有糧食檢驗機構24家，其中省級1家，市級14家，縣級9家。其中，通過計量認證的質檢機構達16家，榮獲國家糧食局授牌的省級糧油質監(jiān)中心、市級糧油質檢站達到13家。
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