綠色酒店之路任重道遠(yuǎn)
發(fā)布時(shí)間:2012-03-14 新聞來(lái)源:酒店英才網(wǎng)
20世紀(jì)90年代,世界進(jìn)入了“綠色環(huán)保時(shí)代”。綠色環(huán)保時(shí)代的到來(lái)對(duì)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生巨大影響,各個(gè)行業(yè)開(kāi)始相繼做綠色環(huán)保的文章,如綠色食品,綠色消費(fèi)、綠色生產(chǎn)、綠色采購(gòu)、綠色營(yíng)銷(xiāo)、綠色奧運(yùn),甚至綠色電池以及綠色汽車(chē),在這個(gè)提倡綠色環(huán)保的時(shí)代綠色酒店業(yè)應(yīng)運(yùn)而生了。
酒店英才網(wǎng)市場(chǎng)調(diào)查員表示:在這個(gè)追求綠色的世界,人們?cè)谏a(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中,越來(lái)越關(guān)注節(jié)省資源與環(huán)境保護(hù)問(wèn)題。雖然旅游酒店業(yè)和能耗大、污染嚴(yán)重的重工業(yè)相去甚遠(yuǎn),但也會(huì)給環(huán)境帶來(lái)某種程度上的隱性或顯性的污染及資源浪費(fèi)。綠色酒店也就成了眾人關(guān)注的話題。
我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的確立,從政策上、法律上對(duì)我國(guó)飯店的經(jīng)營(yíng)行為作了規(guī)范,要求酒店業(yè)必須實(shí)現(xiàn)綠色營(yíng)銷(xiāo);國(guó)際的環(huán)保潮流也對(duì)我國(guó)酒店業(yè)產(chǎn)生重大沖擊,要求飯店按國(guó)際環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)?梢哉f(shuō)在國(guó)內(nèi)外的雙重壓力下,我國(guó)少數(shù)飯店開(kāi)始樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。 現(xiàn)在有些國(guó)家已對(duì)“Green Claim”作種種規(guī)定,包括飯店必須有實(shí)際行動(dòng),否則不能在公眾面前鼓吹自己的綠色形象,在做綠色形象宣傳時(shí)必須用具體的事例,而不能用“綠色”或“環(huán)保”或“生態(tài)”泛泛而指等等。
酒店英才網(wǎng)專(zhuān)家表示:繼2009年我國(guó)第一家“五葉級(jí)中國(guó)綠色飯店”申請(qǐng)成功后,酒店業(yè)越來(lái)越重視“綠色”這個(gè)詞語(yǔ),并掀起了申請(qǐng)浪潮。但是我國(guó)的大多數(shù)酒店離綠色營(yíng)銷(xiāo)線路還很遠(yuǎn),在我國(guó)大范圍內(nèi)實(shí)行酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)還任重而道遠(yuǎn)。
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